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アルゼンチンの赤ワイン品種は、マルベック、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなどがあります。
中でもマルベックは、世界のマルベック生産量の7割以上をアルゼンチンが占めています。
アルゼンチンワインの特徴は、産地の気候と土壌にあります。
標高が高く、昼夜の寒暖差が大きく、日照が豊富なため、葡萄の果皮は厚くなり、滑らかなタンニンの生成が促進されます。
適度な酸度と濃厚な色、そして甘く豊かなタンニンを持つ、長期熟成も可能なワインになります。
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