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SAURUS BARREL FERMRNTED　サウルス バレルフェルメンテッド マルベック
「あ！」と一瞬動きが止まるほどのおいしさ
バレルフェルメンテッド マルベック 2010
SAKURAワインアワード2014 シルバー受賞
マルベック世界大会2012銅賞ワイン
ロバート・パーカー氏88点

目を見張るような素晴らしいおいしさ。南極からの風を受ける畑で育った葡萄で造るワインです。ブラックチェリーやカシスなど凝縮感ある果実香と、バニラやカカオなどのロースト香が調和。まろやかで、アタックからコンポートした果物のようなコクのある味わいが楽しめます。ボリューム感があり、バランスのとれたタンニンも充足感をもたらすとしっかりした長い余韻が心に残ります。十分に空気を吸わせてからお楽しみください。


■容量：750ml
■ブドウ品種：マルベック100%
■アルコール度数：15.50%

SAURUS BARREL FERMRNTED　サウルス バレルフェルメンテッド マルベック
定価 5,400円(税400円)
販売価格

5,400円(税400円)
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ワイナリーについて
恐竜のデザインで知られる、世界最南端のワイナリー　ファミリア・シュレーダー
ファミリア・シュレーダー社は、アルゼンチンの南部、パタゴニア地方のネウケンにある「世界で最も南極に近い」ワイナリーです。ウケン州がワイン生産に取り組み、大々的に葡萄畑の開発を始めたのが1990年頃。地元でビジネスを展開するシュレーダー家が2001年に分譲地を購入してワイン造りに参入し、2003年に初ヴィンテージを出荷しました。
醸造責任者は、モエ・テ・シャンドンで研鑽を積んだ醸造士、レオナルド・プッパート氏。「全てのカテゴリーにおいて、スタイルが洗練されたワインを生産する」（ヴィノテーク誌より）と、評される造り手です。
さらに、2009年には、元オーパス・ワンのチーフ・ワインメーカーを勤めた、醸造家ポール・ホプス氏とワインのコンサルティング契約を結びました。
ブランド名の「サウルス」は、ファミリア・シュレーダー社の葡萄畑から恐竜の化石が発掘されたことに由来します。デザインされているのは「ディノサウルス」
六本木ヒルズで開かれた恐竜展2010オフィシャルワイン

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